කලින් පදම් කළ වාත්තු යකඩ කුක්වෙයාර් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

Preseasoned භාවිතා කරන්නේ කෙසේදවාත්තු යකඩ පිසින උපකරණ

1.පළමු භාවිතය

1)පළමු භාවිතයට පෙර උණු වතුරෙන් සෝදා හරින්න (සබන් භාවිතා නොකරන්න) සහ හොඳින් වියළා ගන්න.

2) පිසීමට පෙර, ඔබේ පෑන් මතුපිටට එළවළු තෙල් ආලේප කර පෙර රත් කරන්න

පෑන් සෙමින් (සෑම විටම අඩු තාප මත ආරම්භ කරන්න, සෙමින් උෂ්ණත්වය වැඩි කරන්න).

ඉඟිය: පෑන් තුළ ඉතා සීතල ආහාර පිසීමෙන් වළකින්න, මෙය ඇලවීම ප්රවර්ධනය කළ හැකිය.

2.උණුසුම් පෑන්

හැන්ඩ්ල්ස් උඳුන තුල සහ උදුන මත ඉතා උණුසුම් වනු ඇත.උඳුනෙන් හෝ උදුනෙන් භාජන ඉවත් කිරීමේදී පිළිස්සුම් වළක්වා ගැනීම සඳහා සෑම විටම අවන් මිට්ටක් භාවිතා කරන්න.

3.පිරිසිදු කිරීම

1) පිසූ පසු, තද නයිලෝන් බුරුසුවකින් සහ උණු වතුරෙන් භාජන පිරිසිදු කරන්න.සබන් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, සහ සැර ඩිටර්ජන්ට් භාවිතා නොකළ යුතුය.(උණුසුම් උපකරණයක් සීතල වතුරට දැමීමෙන් වළකින්න. තාප කම්පනය ලෝහය විකෘති වීමට හෝ ඉරිතලා යාමට හේතු විය හැක).

2) තුවාය වහාම වියළා බඳුනට තෙල් ආලේපයක් තවම උණුසුම්ව තිබියදීම යොදන්න.

3) සිසිල් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.

4) කිසිවිටෙක පිඟන් සෝදන යන්ත‍්‍රයේ සෝදන්න එපා.

ඉඟිය: ඔබේ වාත්තු යකඩ වාතය වියළීමට ඉඩ නොදෙන්න, මෙය මලකඩ ප්රවර්ධනය කළ හැකිය.

4.නැවත පදම් කිරීම

1) උණුසුම්, සබන් වතුර සහ තද බුරුසුවකින් පිසූ භාජන සෝදන්න.(මේ සැරේ සබන් දාගත්තට කමක් නෑ මොකද උයන බඩු ආයේ සීසන් කරන්න ලෑස්ති ​​වෙනවා).සම්පූර්ණයෙන්ම සෝදා වියළා ගන්න.

2) කුක්වෙයාර් (ඇතුළත සහ පිටත) සඳහා උණු කළ ඝන එළවලු කෙටි කිරීමේ (හෝ ඔබ කැමති පිසින තෙල්) තුනී, ඒකාකාර ආලේපනයක් යොදන්න.

3) ඕනෑම බිංදුවක් අල්ලා ගැනීම සඳහා උඳුනේ පහළ රාක්කය මත ඇලුමිනියම් තීරු තබන්න, ඉන්පසු උඳුනේ උෂ්ණත්වය 350-400 ° F දක්වා සකසන්න.

4) උඳුනේ ඉහළ රාක්කය මත පිසූ භාණ්ඩ උඩු යටිකුරු කර අවම වශයෙන් පැයක්වත් පිසගන්න.

5) පැයකට පසු, උඳුන නිවා දමා උඳුන තුල පිසූ භාණ්ඩ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

6)සිසිලන විට පිසූ භාජන ආවරණය නොකර වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.